Den här kalla såsen smaksatt med vitlök, dill och harissa var supergod. 2 dl turkisk yoghurt eller avrunnen fil (se här). 1 pressad vitlöksklyfta. 2 dl turkisk yoghurt eller avrunnen fil (se här). 1 pressad vitlöksklyfta
Serveras väl med kött eller kyckling samt till yoghurt. Ta en liten kastrull och häll i de krossade tomaterna, tillsätt en nypa socker, lite salt och pressa ner vitlöken, koka upp och låt koka några minuter
Blanda i majonnäs och yoghurt. Du kan till exempel smaksätta den med Saffran, Vitlök, Sweet Chili, Pepparrot eller nån annan smak Du tycker passar till skaldjur
för röra, hacka tomater och basilika, pressa vitlök och rör ihop. Det här är en sås/röra som passar perfekt till sommarmat och så är den supersnabb och enkel att göra
Finhacka tomaterna och blanda med yoghurten. Riv eller pressa ner vitlök efter smak. Helgrillad marinerad fläskfilé, ugnsrostade potatisskivor och en god kall sås